Dolce Vita in Slovenia

Programm:

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Restaurants und Winzer:

Vinska Klet – Goriška Brda

5212 Dobrovo, Zadružna cesta 9
Tel: +3865 33 10 100
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www.klet-brda.si

Information

Vila Vipolže – Brot und Wein

5212 Dobrovo v Brdih, Vipolže 29
Tel: +386 8 20 554 20
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www.vilavipolze.eu

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Zur Vila Vipolže gehört auch das Restaurant im Zemono Schloss im Wippachtal, das einer der besten slowenischen Küche führt – er eröffnete jetzt das Brot und Wein in der Vila Vipolže

Gostilna pri Lojzetu

5271 Vipava, Pri Lojzetu Dvorec Zemono
Tel: +386 5 368 70 07 oder +386 40 777 726
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www.prilojzetu.si/de/

Camp Koren – Käse Degustation

5222 Kobarid, Ladra 1b
Tel: +386 5 389 13 11
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www.kamp-koren.si/de/

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Oštarija Žogica

5250 Solkan, Soška cesta 52
Tel: +386 5 300 52 40
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www.zogica.com

Informationen (bitte auf den Link klicken)

Menü - Küchenchef - Besitzer

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Batič

5261 Šempas, Šempas 130a
Tel: +386 5 308 86 76
www.batic.si

Pikol

Fisch-Restaurant
Küchenchef Tadej Gašparin und Taras Gašparin JRE (Jeunes Restaurateurs)
5000 Nova Gorica, Vipavska 94
Tel: 386 5 333 45 23
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www.pikol.it oder www.pikol.si

Domačija Čebron – Restaurant Rahaela

Küchenchef: Dean Čebron und seine Frau
5295 Branik, Preserje 61a
Tel: +386 5 305 70 80
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www.cebron.eu

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Informationen und Menü

Saksida Wein und Camping

Ingrid Saksida, Küchenchef ist ihr Mann Marko
5294 Dornberk, Zalošče 12a
Tel: +386 5 301 78 53
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www.vinasaksida.com

Restaurant Žeja

Igor Loverčič
5261 Šempas, Nova Goriza, Ozeljan 31i
Tel: +386 5 308 84 59

Information

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Kmetija poljsakova brajda

5295 Branik, Šmarje 28a
Tel: +386 41 275 267
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www.poljsakova-brajda.si (scheint allerdings nicht zu funktionieren)

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Informationen

Restaurant Dam und Weinbar

Küchenchef Uroš Fakuč, JRE
5000 Nova Gorica, Ulica Vinka Vodopivca 24
Tel: +386 5 333 11 47
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www.restavracija-dam.si

Bistro Grad Štanjel

6222 Štanjel, Štanjel 1a
Tel: +386 5 731 00 70 oder +386 31 356 138
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.gradstanjel.si

Prosciuto Haus

Simo Komel
6222 Štanjel, Kobjeglava 63a
Tel: +386 5 731 00 80 und +386 31 356 138
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www.q-komel.com/en/

Restaurant Špacapan

Ada Špacapan, wir sprachen mit ihrem Sohn Ago
6223 Komen, Komen 85
Tel: +386 5 766 04 00
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www.spacapan.si

Information

Menü

Vinakras

6210 Sežana, Sejmiška pot 1a
Tel: +386 5 73 13 444
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www.vinakras.si

Vinakras Information

Vinakras Prospekt

Rezepte:

Frika

Wildgulasch

Bilder

Informationen über die Küche in der Brda

Unterkünfte:

Hotel Restraurant Gredič

5212 Dobrovo v Brdih, Ceglo 9
Tel: +386 5 82 80 120
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www.gredic.si

Bilder

Information

Menü

Haus und Weingut Štekar

5211 Kojsko, Snežatno 26a
Tel: +386 5 304 65 40
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www.stekar.si

Haus Marica

5211 Šmartno Kojske, Šmartno 33
Tel: +386 5 304 10 39
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www.marica.si

Hit Hotel Park

5000 Nova Gorica, Delpinova ulica 5
Tel: +386 5 336 20 00
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www.thecasinopark.com/index.php?id=hotel_park_nova_gorica